Malt Extract Agar, linnaseekstrakt-agar
Tootekood: NCM0093A
Tootja: Neogen Europe ltd
Pakend: 500 g
NB! Saate tellida tooteid veebipoes. Logige sisse lehe paremas ülanurgas.
Product information
Happeline sööde, mis tagab enamuse pärmi- ja hallitusseente kasvu ning takistab enamuse bakterite kasvu. Söödet tutvustati esmakordselt Thom ´ i ja Church` i 1926.a Aspergillus spp. uurimuses, mis väitis, et kõrge süsivesikusisaldus tagab organismide kiire kasvu. Selektiivsust võib suurendada pH- d alandava piimhappe (Lactic Acid) XO37 lisamine peale steriliseerimist. Tuleb täheldada, et liigne kuumutamine koos madala pH-tasemega võivad põhjustada agargeeli hüdrolüüsi, mille tulemuseks on pehmed tassid.